Un nuovo modo di cucinare senza grassi

Negli ultimi anni, la dietetica e l’igiene alimentare, sono state oggetto di numerosi studi scientifici della comunità internazionale, che ha condotto indagini sulle abitudini nutrizionali delle persone, evidenziando una conclusione comune: una nutrizione ricca di calorie, ma povera di vitamine e sali minerali è tra le maggiori cause delle patologie moderne. Concetti quali salute, benessere, qualità della vita, assumono oggi sempre maggiore importanza grazie soprattutto alla grande quantità di tecnologie introdotte per la ricerca e lo studio di una “sana alimentazione”. Il rimedio giusto è quello di cercare di nutrirsi in maniera razionale, tenendo ben presente, non solo il fabbisogno di calorie, ma anche e soprattutto che il nostro corpo ha bisogno di un giusto apporto di vitamine, proteine, sali minerali, idrati di carbonio e grassi; questi ultimi devono essere consumati preferibilmente crudi. Purtroppo, una cottura sbagliata, ad alte temperature con pentole di bassa qualità, distruggono le migliori sostanze nutritive di cui abbiamo parlato.

Con il sistema di cottura Mondial Casa, senza grassi o con poca acqua, si conservano al massimo le preziose vitamine A, B, C, D, ed i Sali minerali: calcio, fosforo, ferro ecc. Modificando il sistema di cottura dei cibi, non è detto che si possano guarire malattie già in atto, ma si può senza dubbio prevenirle.

MATERIALI DI QUALITA’ Le pentole MONDIAL CASA sono belle, robuste ed ergonomiche. Sono costruite esclusivamente in acciaio inox 18/10 AISI 304 dello spessore di 1 mm, ed hanno un fondo termico ad accumulo di calore dello spessore di 1 cm. Ciò consente un elevato accumulo termico, la distribuzione del calore in modo uniforme, un risparmio energetico fino al 70% rispetto alle pentole tradizionali, minor tempo di cottura, per alcune pietanze è possibile completare la cottura a fuoco spento. E’ dimostrato che l’acciaio inox 18/10, è l’unico materiale idoneo alla cottura dei cibi che non assorbe o rilascia sostanze nocive o cancerogene. Seguendo poi, pochi suggerimenti potrete ottenere cibi più facilmente digeribili, più ricchi di vitamine e sali minerali, mantenendo inalterati i loro colori, aromi e sapori, in una sola parola i vostri piatti saranno più gustosi. Quasi tutti gli alimenti contengono una certa quantità di umidità e possono quindi essere cotti senza che vi si aggiungano acqua e grassi: lo speciale coperchio infatti, impedisce l’evaporazione , la scannellatura di condensazione fra bordo della pentola e coperchio, recupera il vapore prodotto dal cibo e il fondo termodiffusore impedisce alle pietanze di attaccarsi alla pentola, ne consegue un’alimentazione sana e saporita.

QUALITA’ DELLA VITA Con il sistema di cottura MONDIAL CASA, si fa una scelta decisiva verso una migliore qualità della propria vita e dei nostri cari.