CI NUTRIAMO IN MODO CORRETTO?
LA RISPOSTA E’ NO

La scienza ha provato che una delle principali cause delle malattie croniche è la scorretta preparazione dei cibi.

L’acqua bollente distrugge i valori nutritivi e biologici dei cibi infatti eliminiamo ben 90% delle sostanze dei cibi.

La frittura è un sistema di cottura che rende il cibo inutile e insapore–poiché distrugge le proprietà nutritive.

Inoltre le pentole di cattiva qualità sono il peggior nemico della nostra salute:

 non trasmettono il calore in modo uniforme

 il cibo si brucia facilmente

 si ossidano e arrugginiscono facilmente

 cambiano colore

 sono porose e trattengono odori e residui di cibo

 sono difficili da lavare e mantenere

I VANTAGGI MC

I materiali
Innanzitutto l’acciaio Inox 18/10, di qualità chirurgica. Cosa significa? L’Acciaio Inossidabile Chirurgico è un tipo di acciaio, detto anche acciaio ‘nobile’ e presenta caratteristiche di igiene e durevolezza superiori.
Per quanto riguarda l’igiene, non rilascia alcuna sostanza potenzialmente tossica durante la cottura, come avviene con altri materiali usati per pentole e padelle.
Inoltre ha durata pressoché illimitata – se usato correttamente, naturalmente.
I manici e i pomoli dei coperchi sono in bachelite. Si tratta di una sostanza plastica isolante, che permette, quindi, di spostare le pentole e di sollevare i coperchi senza scottarsi.

 trasferisce il calore in modo uniforme

 il cibo non si brucia

 assolutamente resistente alla corrosione

 non cambia colore

 non è poroso e non trattiene gli odori

 più semplice da usare, pulire e manutenere

 indistruttibile, più resistente agli eventi fisici e chimici

 ecocompatibile

 è assolutamente neutro e non causa allergie

 garanzia illimitata

MODALITÀ DI COTTURA

• Cottura senz’acqua: più veloce, più semplice e sana cibo oltre a conservare il proprio colore e a mantenere la consistenza originaria, è più gustoso e sano poiché mantiene tutte le sostanze organolettiche.
  Il cibo non brucia e allo stesso tempo risparmierete energia, tempo e denaro.
• Cottura a castello: cucina più cose contemporaneamente (pasta, verdure) come nella cottura senz’acqua manterrai tutte le sostanze nutritive, risparmierai tempo, ma anche denaro
• Cucinare a fuoco spento: (una volta raggiunta la temperatura) ad esempio la pasta; si ottiene così un netto risparmio di gas o elettricità a seconda del tipo di fornelli utilizzato anche per piani di cottura ad induzione.
• Cucinare con il fuoco basso: grazie al fondo termodiffusore non occorre mantenere il fuoco alto dove  normalmente si farebbe; il risparmio di energia è assicurato!

MODALITÀ DI COTTURA

• Cottura senz’acqua: più veloce, più semplice e sana cibo oltre a conservare il proprio colore e a mantenere la consistenza originaria, è più gustoso e sano poiché mantiene tutte le sostanze organolettiche.
  Il cibo non brucia e allo stesso tempo risparmierete energia, tempo e denaro.
• Cottura a castello: cucina più cose contemporaneamente (pasta, verdure) come nella cottura senz’acqua manterrai tutte le sostanze nutritive, risparmierai tempo, ma anche denaro
• Cucinare a fuoco spento: (una volta raggiunta la temperatura) ad esempio la pasta; si ottiene così un netto risparmio di gas o elettricità a seconda del tipo di fornelli utilizzato anche per piani di cottura ad induzione.
• Cucinare con il fuoco basso: grazie al fondo termodiffusore non occorre mantenere il fuoco alto dove  normalmente si farebbe; il risparmio di energia è assicurato!