La salute vien mangiando – e meditando…

Ormai è più che risaputo: come mangiamo e ciò che mangiamo si riflette su come stiamo. La nostra salute e il nostro aspetto dipendono molto dalla qualità dei nutrienti che ingeriamo mangiando e lo stesso vale per lo stato del nostro fisico, ad esempio fiato o accumuli anti-estetici. Per questo è importante decidere di optare, in cucina, per attrezzature e metodi che favoriscano un alimentazione che promuova il nostro benessere.

Un ottimo esempio sono le batterie di pentole della Mondial Casa, che con il loro innovativo sistema di cottura offrono tra i tanti vantaggi anche quello di mantenere un’alta quantità di preziosi nutrienti che andrebbero altrimenti persi. Sfortunatamente non è tutto, però: per favorire un buon stato di salute generale è altrettanto importante gestire la quotidianità in modo da non cadere preda dello stress.

Non tutti sappiamo che lo stress è una normale riposta fisica (fisiologica) a quello che ci succede, ad esempio un cretino che ti taglia la strada in macchina, affrontare un esame, ricevere una brutta notizia, e così via. Lo stress (e i relativi ormoni – soprattutto il cortisolo – che vengono rilasciati nell’organismo) se non gestito e tenuto sotto controllo, diventa – più spesso di quanto non si vorrebbe – causa di una serie di squilibri che si traducono in cattiva digestione e conseguente stanchezza, nervosismo e aumento di peso (o difficoltà a perderne, nonostante le diete).

Per trovare e restare in buona forma, dunque, non esitate: scegliete modi e strumenti che favoriscono un alimentazione buona e salutare, e adottate strategie per evitare che lo stress si appropri della vostra vita (e vitalità!). Tra queste figurano: fare del movimento (passeggiate, ballare in casa, o qualsiasi attività che vi scolli dal divano…), incontrarsi con gli amici, chiacchierare e ridere a tavola in famiglia, immergersi in bagni rilassanti e meditare.

Ebbene sì, meditare nel senso di ritagliarsi qualche minuto – a telefono spento! – e respirare regolarmente e profondamente lasciando andare le tensioni. Vi sono anche meditazioni specifiche, per ottenere diversi risultati. Provate, anche solo quella di base, e noterete i benefici!